Accueil /Carte
ar
Tous nos plats sont fait maison
وجباتنا السلطة NOS SALADES REPAS
ريميني Rimini
سلطة ، سلمون متبل بالليمون ، بطاطس بزيت الثوم ، طماطم محلاة. Salade, saumon mariné au citron, pomme de terre à l’huile ailé, tomates confites.
15.00€
سلطة ، سلمون متبل بالليمون ، بطاطس بزيت الثوم ، طماطم محلاة. Salade, saumon mariné au citron, pomme de terre à l’huile ailé, tomates confites.
دراجة نارية Bikette
سلطة ، توست جبن ماعز دافئ ، طماطم ، صلصة عسل Salade, toast au chèvre chaud, tomates, sauce miel
15.00€
سلطة ، توست جبن ماعز دافئ ، طماطم ، صلصة عسل Salade, toast au chèvre chaud, tomates, sauce miel
سافويارد Savoyarde
سلطة ، لحم خنزير نيئ ، بطاطس ، توست راكليت Salade, jambon cru, pomme de terre, toast de raclette
15.00€
سلطة ، لحم خنزير نيئ ، بطاطس ، توست راكليت Salade, jambon cru, pomme de terre, toast de raclette
سلطة خضراء Salade verte
3.00€
أطباق الأطفال PLATS ENFANTS
بطاطا مهروسة ، لحم خنزير Ecrasé de pomme terre, jambon blanc
7.50€
أطباق من مناطقنا PLATS DE NOS REGIONS
مونت دور - 2 شخص Mont d'or - 2 pers
بطاطا مخبوزة ، طبق مشوي على الفحم ، سلطة خضراء (مع حليب بقري نيئ) تحضر 20 دقيقة ميني Pomme de terre au four une assiette de charcuteries incluse, salade verte (au lait cru de vache.) préparation 20mn mini
44.00€
بطاطا مخبوزة ، طبق مشوي على الفحم ، سلطة خضراء (مع حليب بقري نيئ) تحضر 20 دقيقة ميني Pomme de terre au four une assiette de charcuteries incluse, salade verte (au lait cru de vache.) préparation 20mn mini
جبن ماعز مخبوز - 120 جم Chèvre au four - 120g
بطاطس مقلية ، سلطة خضراء.
(تنضج الجبن بحليب الماعز)
Pomme de terre sautées, salade verte.
(Fromage affiné au lait de chèvre)
16.00€
بطاطس مقلية ، سلطة خضراء.
(تنضج الجبن بحليب الماعز)
Pomme de terre sautées, salade verte.
(Fromage affiné au lait de chèvre)
غراتان مع فطر بورسيني - تقريبًا. 600 جرام Gratin aux cèpes - env. 600g
بطاطس ، راكليتي ، فطر بورسيني ، كريمة ، سلطة خضراء. Pommes de terre, raclette IGP, cèpes, crème, salade verte.
16.00€
بطاطس ، راكليتي ، فطر بورسيني ، كريمة ، سلطة خضراء. Pommes de terre, raclette IGP, cèpes, crème, salade verte.
تارتيفليت - تقريبًا. 600 جرام Tartiflette - env. 600g
بطاطا ، سافوي ريبلوشون ، قطع لحم مقدد ، بصل ، كريمة ، سلطة خضراء Pommes de terre, reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade verte
17.00€
بطاطا ، سافوي ريبلوشون ، قطع لحم مقدد ، بصل ، كريمة ، سلطة خضراء Pommes de terre, reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade verte
كروزيفليت - إنف. 600 جرام Croziflette - env. 600g
كروزي مع الحنطة السوداء ، لحم الخنزير النيء ، جبنة بوفورت ، جبنة ريبلوشون ، بصل ، سلطة خضراء Crozet aux sarrazin, jambon cru, Beaufort, reblochon, oignons, salade verte
17.00€
كروزي مع الحنطة السوداء ، لحم الخنزير النيء ، جبنة بوفورت ، جبنة ريبلوشون ، بصل ، سلطة خضراء Crozet aux sarrazin, jambon cru, Beaufort, reblochon, oignons, salade verte
قشرة سافويارد Croûte savoyarde
خبز منقوع في النبيذ الأبيض ولحم الخنزير النيء والجبن في كعكة مجنحة وسلطة خضراء وانتظر 15 دقيقة Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, salade verte, gratiné 15mn d'attente
17.00€
خبز منقوع في النبيذ الأبيض ولحم الخنزير النيء والجبن في كعكة مجنحة وسلطة خضراء وانتظر 15 دقيقة Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, salade verte, gratiné 15mn d'attente
قشرة السلمون Croûte au saumon
خبز منقوع في النبيذ الأبيض وسمك السلمون المدخن بالليمون والقشدة والجبن في كاكيلون مجنح وسلطة خضراء وانتظر 15 دقيقة Pain trempé au vin blanc, saumon fumé citronné, crème, fromage en caquelon ailé, salade verte, gratiné 15mn d'attente
18.00€
خبز منقوع في النبيذ الأبيض وسمك السلمون المدخن بالليمون والقشدة والجبن في كاكيلون مجنح وسلطة خضراء وانتظر 15 دقيقة Pain trempé au vin blanc, saumon fumé citronné, crème, fromage en caquelon ailé, salade verte, gratiné 15mn d'attente
صفيحة جبن Assiette de fromages
3 أجبان موسمية 3 fromages de saison
12.00€
3 أجبان موسمية 3 fromages de saison
طبق شاركوتيري - تقريبا. 400 جرام - 2 قطع. Assiette de charcuteries - env. 400g - 2pers.
لحم خنزير نيئ بارما ، لحم إيطالي أبيض ، سجق ستيك ، كوبا Jambon cru parme, jambon blanc italien, Pavé de saucisson, coppa
15.00€
لحم خنزير نيئ بارما ، لحم إيطالي أبيض ، سجق ستيك ، كوبا Jambon cru parme, jambon blanc italien, Pavé de saucisson, coppa
ممزوج بالجبن Mixe avec fromages
18.00€
تخصصات SAVOYARD لدينا NOS SPÉCIALITÉS SAVOYARDE
تأتي أجباننا من Savoyard Fruitière Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
فوندو سافويارد 4 جبن 300 جرام - من 2 اشخاص Fondue savoyarde 4 fromages 300g pers. - À partir de 2 pers
prix/pers 21.00€
فوندو سيبس 4 جبن 300 جرام - من 2 اشخاص Fondue cèpes 4 fromages 300g pers. - À partir de 2 pers
Prix/pers 23.00€
نصف ونصف فوندو سويسري 300 جرام. - من 2 اشخاص Fondue Suisse Moitié-Moitié 300g pers. - À partir de 2 pers
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Swiss Gruyère 1/2 vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suisse
prix/pers 25.00€
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Swiss Gruyère 1/2 vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suisse
فوندو فيجنيرون 280 جم بيرس - من 2 شخص Fondue vigneronne 280g pers - À partir de 2 pers
قاعدة نبيذ أحمر ، لحم بقري ، صلصات ، بطاطس.
اطلب قبل 48 ساعة
Base vin rouge,
viande de bœuf, sauces, pommes de terre.
Commande 48h avant
Prix/pers 26.00€
قاعدة نبيذ أحمر ، لحم بقري ، صلصات ، بطاطس.
اطلب قبل 48 ساعة
Base vin rouge,
viande de bœuf, sauces, pommes de terre.
Commande 48h avant
راكليتس في الإرادة LES RACLETTES À VOLONTÉ
من 2 اشخاص .
يتم تقديم جميع أنواع الراكليت مع تشاركوتيري (300 جم) والجبن والبطاطس بكميات غير محدودة.
À partir de 2 personnes.
Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries (300g), le Fromage et les Pommes de terre sont à volonté.
Raclette Nature - 300 جرام صغير / شخص Raclette Nature - 300g mini/pers
مؤشر جغرافي محمي.
معجون جبنة حليب خام مطبوخ معصور.
Indication géographique Protégée.
Fromage lait cru pâte pressée cuite.
Prix/pers 25.00€
مؤشر جغرافي محمي.
معجون جبنة حليب خام مطبوخ معصور.
Indication géographique Protégée.
Fromage lait cru pâte pressée cuite.
فوندو روسو ماعز تومي - 300 جم / دقيقة Tomme de Chèvre Rousseau fondue - 300g min/pers
جبن ماعز مبستر Fromage chèvre pasteurisé
Prix/Pers 27.00€
جبن ماعز مبستر Fromage chèvre pasteurisé
راكليت بريزين (مدخن) - 300 جم / دقيقة Raclette Brézain (fumée) - 300g min/pers
جبنة مبستر مدخنة ، عجينة مضغوطة وغير مطبوخة Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Prix/Pers 27.00€
جبنة مبستر مدخنة ، عجينة مضغوطة وغير مطبوخة Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
راكليت 3 أصناف (ماعز ، بريزين ، سادة) 300 جرام ميني بيرس Raclette 3 Variétés (Chèvre, Brézain, Nature) 300g mini-pers
جبنة حليب نيئة مبستر ، عجينة مضغوطة غير مطبوخة. Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite.
Prix/Pers 28.00€
جبنة حليب نيئة مبستر ، عجينة مضغوطة غير مطبوخة. Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite.
حلويات منزلية LES DESSERTS MAISON
الشوكولاته فندان Fondant au chocolat
6.00€
بانا كوتا Panna cotta
سبيكولوس أو كوليس الفاكهة الحمراء Spéculos ou coulis fruits rouges
6.00€
سبيكولوس أو كوليس الفاكهة الحمراء Spéculos ou coulis fruits rouges
تخصص SPÉCIALITÉ
CEPE سافوا Cèpe savoyard
آيس كريم فانيليا ، ميرينغ ، شوكولاتة ساخنة Glace vanille, meringue, chocolat chaud
7.00€
آيس كريم فانيليا ، ميرينغ ، شوكولاتة ساخنة Glace vanille, meringue, chocolat chaud
آيس كريم من اختيارك - 2 بولة آيس كريم Glace au choix - 2 boules
6.00€
هضمنا المجمد NOS DIGESTIFS GLACÉS
الآيس كريم لدينا حرفية!
4 سنتيلتر من الكحول ، 1 بولة آيس كريم
Nos Glaces sont Artisanales !
4cl d'alcool, 1 Boule de glace
شارتروز ، آيس كريم شوكولاتة داكنة Chartreuse, glace chocolat noir
8.00€
Génépi ، آيس كريم الكمثرى Génépi, glace poire
8.00€
كالفادوس ، آيس كريم تفاح Calvados, glace pomme
8.00€
وليام كمثرى ، آيس كريم كمثرى Poire william, glace poire
8.00€
فودكا ، آيس كريم ليمون Vodka, glace citron
8.00€
ويسكي ، آيس كريم زبدة الكراميل Whisky, glace caramel beurre
8.00€
ليمونسيلو ، آيس كريم ليمون Limoncello, glace citron
8.00€
احصل على 27 ، آيس كريم بالنعناع Get 27, glace menthe
8.00€
المقبلات LES APÉRITIFS
ريكارد - 2cl Ricard - 2cl
سيروب 0،20 قيراط Sirop 0,20ct
3.80€
سيروب 0،20 قيراط Sirop 0,20ct
قير - 12cl Kir - 12cl
عنب الثعلب ، توت أسود ، خوخ ، توت العليق Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
عنب الثعلب ، توت أسود ، خوخ ، توت العليق Cassis, mûres, pèche, framboise
فيرموث سافوي - 6cl Vermouth Savoie - 6cl
احمر ابيض Rouge, blanc
5.00€
احمر ابيض Rouge, blanc
ويسكي ، فودكا ، جن ، روم ، ماليبو Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
ناعم + 0.30 يورو Soft + 0.30€
6.90€
ناعم + 0.30 يورو Soft + 0.30€
بايليز - 4cl Baileys - 4cl
6.90€
ويسكي ممتاز - 4cl Whisky supérieur - 4cl
8.00€
رم متفوقة - 4cl Rhum supérieur - 4cl
8.00€
الهضم LES DIGESTIFS
4 سل 4cl
مرتبة الروم Rhum arrangé
2cl 2.90€
4cl 4.90€
احصل على 27 واحصل على 31 Get 27, Get 31
6.90€
وليام كمثرى براندي Eau de vie poire william
6.90€
كالفادوس Calvados
6.90€
كونياك Cognac
6.90€
شارتروز Chartreuse
6.90€
وراثي Génépi
6.90€
ليمونسيلو Limoncello
6.00€
الصودا LES SODAS
فحم الكوك - 33 سنتيلتر Coca cola - 33 cl
3.90€
كوكا كولا زيرو - 33 سل Coca cola zéro - 33 cl
3.90€
شاي مثلج الخوخ Ice tea pêche
3.90€
Orangina - 25 سل Orangina - 25 cl
3.90€
شويبس تونيك - 33 سل Schweppes tonic - 33 cl
3.90€
عصير الليمون - 33 سل Limonade - 33 cl
3.90€
بيرييه - 33 سل Perrier - 33 cl
3.90€
ديابولو - 25 سل Diabolo - 25 cl
3.90€
شراب الماء - 20 سل Sirop à l'eau - 20 cl
شراب حساء + 0.20 يورو supp sirop + 0.20€
2.50€
شراب حساء + 0.20 يورو supp sirop + 0.20€
عصائر الفاكهة LES JUS DE FRUITS
عصير فواكه - 20 سل Jus de fruits - 20 cl
المشمش والأناناس والتوت والطماطم والفاكهة المتعددة والبرتقال Abricot, ananas, framboise, tomate, multifruit, orange
3.90€
المشمش والأناناس والتوت والطماطم والفاكهة المتعددة والبرتقال Abricot, ananas, framboise, tomate, multifruit, orange
المياه LES EAUX
إيفيان - 50 سنتل Evian - 50cl
مياه راكدة Eau plate
50cl 3.50€
مياه راكدة Eau plate
سان بيليجرينو San Pellegrino
مياه غازية Eau gazeuse
50cl 4.50€
1L 6.50€
مياه غازية Eau gazeuse
قائمة النبيذ CARTE DES VINS
خمر أحمر VIN ROUGE
12cl
46cl
75cl
وادي RHONE AOC VALLEE DU RHONE AOC
Côtes du Rhône Cellar of Chartreux 2021 Côtes du Rhône Cellier des Chartreux 2021
4.50€
18.00€
كوت دو رون الطفل الرهيب 2021 Cotes du Rhône Enfant Terrible 2021
5.00€
20.00€
29.00€
Vacqueyras RE.NE.SENS القط. خشب أرلين 2019 Vacqueyras RE.NE.SENS Chat. Bois d’ARLENE 2019
6.00€
24.00€
35.00€
كوت دو رون سانت جوزيف جفرانسوا جاكوتون 2019 Côtes du Rhône St Joseph JFrancois Jacouton 2019
7.50€
30.00€
42.00€
نبيذ سافوي VIN DE SAVOIE
مونديوز PH Ravier 2020 Mondeuse PH.Ravier 2020
28.00€
بورجوندي BOURGOGNE
Santenay Clos des Angles Domaine Chapelle 2019 Santenay clos des cornières domaine Chapelle 2019
65.00€
Pommard “Les Vignots” 2017 Pommard «les Vignots« 2017
دومين شانتال ليسكيور Domaine Chantal Lescure
85.00€
دومين شانتال ليسكيور Domaine Chantal Lescure
فين روزيه VIN ROSÉ
محاكم إثبات CÔTES DE PROVENCE
كاب لي بانس سانت تروبيز 2021 Cap les Pins St Tropez 2021
4.50€
18.00€
Côtes de Provence Château La Martinette 2020 Côtes de Provence Château La Martinette 2020
5.50€
22.00€
33.00€
نبيذ ابيض VIN BLANC
بلد سافوي PAYS DE SAVOIE
فيليب وسيلفان رافير Philippe & Sylvain RAVIER
فيليب وسيلفان رافير Philippe & Sylvain RAVIER
فيليب وسيلفان رافير أبريمونت 2020 Philippe & Sylvain Ravier Apremont 2020
5.00€
20.00€
30.00€
سمو الكلب 2020 Roussette Altesse 2020
5.50€
22.00€
33.00€
شجنين بيرجيرون 2019 Chignin Bergeron 2019
6.00€
24.00€
36.00€
وادي الرون VALLEE DU RHONE
فيوجنير رودانيان هيلز جرانيت 2019 Viognier collines rhodaniennes granit 2019
5.50€
22.00€
33.00€
ماكونيز MACONNAIS
AOP Macon-Villages Roche des Fées Cave d'Azé 2019 AOP Macon-Villages Roche des Fées Cave d’Azé 2019
5.00€
20.00€
بورجوندي BOURGOGNE
بورجوني أليجوتي ميزون تشارلز الأب وابنته 2018 Bourgogne aligoté Maison Charles père et fille 2018
5.00€
20.00€
30.00€
غازكجن GASCOGNE
AOP Côtes de Gascogne UBY رقم 4 2021 AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 2021
4.50€
18.00€
26.00€
الشمبانزي وطريقة الشمبانزي CHAMPAGNES ET MÉTHODE CHAMPENOISE
شامبانيا CHAMPAGNE
12cl
75cl
أنطوان دامون 2019 Antoine DAMON 2019
8.00€
55.00€
مشروبات ساخنة LES BOISSONS CHAUDES
قهوة Café
2.00€
قهوة البندق Café noisette
2.20€
قهوة طويلة Café allongé
2.50€
منزوعة الكافيين Décaféiné
2.20€
قهوة كبيرة Grand café
3.00€
كريم قهوة دي بي ال Dbl café crème
3.50€
التسريب والشاي Infusion et Thé
3.30€
© Copyright 2023 - Alter Ego La Suite - tous droits réservés