Accueil / La carte
Tous nos plats sont fait maison
Tous nos plats sont fait maison
Ρίμινι Σαλάτα, σολομός μαριναρισμένος σε λεμόνι, πατάτα σε σκόρδο λάδι, ζαχαρωμένες ντομάτες.
Rimini Salade, saumon mariné au citron, pomme de terre à l’huile ailé, tomates confites.
15.00€
Μπικέτ Σαλάτα, ζεστό τοστ κατσικίσιο τυρί, ντομάτες, σάλτσα μελιού
Bikette Salade, toast au chèvre chaud, tomates, sauce miel
15.00€
Savoyard Σαλάτα, ωμό ζαμπόν, πατάτα, φρυγανιά ρακλέτ
Savoyarde Salade, jambon cru, pomme de terre, toast de raclette
15.00€
Πράσινη σαλάτα
Salade verte
3.00€
Πουρές πατάτας, ζαμπόν
Ecrasé de pomme terre, jambon blanc
7.50€
Mont d'or - 2 άτομα Ψητή πατάτα, περιλαμβάνεται ένα πιάτο αλλαντικών, πράσινη σαλάτα (με ωμό αγελαδινό γάλα.) προετοιμασία 20 λεπτά μίνι
Mont d'or - 2 pers Pomme de terre au four une assiette de charcuteries incluse, salade verte (au lait cru de vache.) préparation 20mn mini
44.00€
κατσικίσιο τυρί ψημένο - 120 γρ Τηγανητές πατάτες, πράσινη σαλάτα.
(Τυρί ωριμασμένο με κατσικίσιο γάλα)
Chèvre au four - 120g Pomme de terre sautées, salade verte.
(Fromage affiné au lait de chèvre)
16.00€
Γκρατέν με μανιτάρια πορτσίνι - περίπου. 600 γρ Πατάτες, ρακέτα IGP, μανιτάρια πορτσίνι, κρέμα, πράσινη σαλάτα.
Gratin aux cèpes - env. 600g Pommes de terre, raclette IGP, cèpes, crème, salade verte.
16.00€
Ταρτιφλέτα - περίπου. 600 γρ Πατάτες, Savoy reblochon, μπουκίτσες μπέικον, κρεμμύδια, κρέμα, πράσινη σαλάτα
Tartiflette - env. 600g Pommes de terre, reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade verte
17.00€
Croziflette - env. 600 γρ Κροζέ με φαγόπυρο, ωμό ζαμπόν, τυρί μποφόρ, τυρί reblochon, κρεμμύδια, πράσινη σαλάτα
Croziflette - env. 600g Crozet aux sarrazin, jambon cru, Beaufort, reblochon, oignons, salade verte
17.00€
Κρούστα σαβογιάρ Ψωμί εμποτισμένο σε λευκό κρασί, ωμό ζαμπόν, τυρί σε φτερωτό κακελόν, πράσινη σαλάτα, au gratin 15 λεπτά αναμονή
Croûte savoyarde Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, salade verte, gratiné 15mn d'attente
17.00€
Κρούστα σολομού Ψωμί εμποτισμένο με λευκό κρασί, καπνιστός σολομός με λεμόνι, κρέμα γάλακτος, τυρί σε φτερωτό κακελόν, πράσινη σαλάτα, au gratin 15 λεπτά αναμονή
Croûte au saumon Pain trempé au vin blanc, saumon fumé citronné, crème, fromage en caquelon ailé, salade verte, gratiné 15mn d'attente
18.00€
Πιάτο τυριού 3 τυριά εποχής
Assiette de fromages 3 fromages de saison
12.00€
Πιατέλα αλλαντικών - περίπου. 400 γρ Ζαμπόν ωμό Πάρμα, λευκό ιταλικό ζαμπόν, μπριζόλα λουκάνικου, κόπα
Assiette de charcuteries - env. 400g - 2pers. Jambon cru parme, jambon blanc italien, Pavé de saucisson, coppa
15.00€
Ανακατεμένο με τυρί
Mixe avec fromages
18.00€
Τα τυριά μας προέρχονται από ένα Savoyard Fruitière
Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
Φοντί Σαβογιάρ 4 τυριά 300 γρ. - Από 2 άτομα
Fondue savoyarde 4 fromages 300g pers. - À partir de 2 pers
prix/pers 21.00€
Fondue ceps 4 τυριά 300 γρ. - Από 2 άτομα
Fondue cèpes 4 fromages 300g pers. - À partir de 2 pers
Prix/pers 23.00€
Μισό και μισό ελβετικό φοντύ 300 γρ. - Από 2 άτομα 1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Swiss Gruyère
Fondue Suisse Moitié-Moitié 300g pers. - À partir de 2 pers 1/2 vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suisse
prix/pers 25.00€
Fondue vigneronne 280g ανά άτομο - Από 2 άτομα Βάση κόκκινου κρασιού, μοσχάρι, σάλτσες, πατάτες.
Παραγγείλετε 48 ώρες πριν
Fondue vigneronne 280g pers - À partir de 2 pers Base vin rouge,
viande de bœuf, sauces, pommes de terre.
Commande 48h avant
Prix/pers 26.00€
Από 2 άτομα .
Όλα τα ρακέτες μας σερβίρονται με αλλαντικά (300g), Τυρί και Πατάτες είναι απεριόριστες.
À partir de 2 personnes.
Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries (300g), le Fromage et les Pommes de terre sont à volonté.
Raclette Nature - 300g mini/αν Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη.
Τυρί νωπό γάλα μαγειρεμένη συμπιεσμένη πάστα.
Raclette Nature - 300g mini/pers Indication géographique Protégée.
Fromage lait cru pâte pressée cuite.
Prix/pers 25.00€
Fondue Rousseau Goat Tomme - 300g min / pers Παστεριωμένο κατσικίσιο τυρί
Tomme de Chèvre Rousseau fondue - 300g min/pers Fromage chèvre pasteurisé
Prix/Pers 27.00€
Raclette Brézain (καπνιστό) - 300 g min / άτομο Καπνιστό παστεριωμένο τυρί, άψητη πατητή ζύμη
Raclette Brézain (fumée) - 300g min/pers Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Prix/Pers 27.00€
Raclette 3 ποικιλίες (κατσίκι, Brézain, σκέτο) 300g mini-pers Παστεριωμένο τυρί νωπό γάλα, άψητη συμπιεσμένη ζύμη.
Raclette 3 Variétés (Chèvre, Brézain, Nature) 300g mini-pers Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite.
Prix/Pers 28.00€
Σοκολάτα φοντάν
Fondant au chocolat
6.00€
Πανακότα Speculos ή κουλούρες κόκκινων φρούτων
Panna cotta Spéculos ou coulis fruits rouges
6.00€
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
SPÉCIALITÉ
CEPE Σαβοΐας Παγωτό βανίλια, μαρέγκα, ζεστή σοκολάτα
Cèpe savoyard Glace vanille, meringue, chocolat chaud
7.00€
Παγωτό της επιλογής σας - 2 κουταλιές
Glace au choix - 2 boules
6.00€
Τα παγωτά μας είναι χειροποίητα!
4 cl αλκοόλ, 1 μεζούρα παγωτό
Nos Glaces sont Artisanales !
4cl d'alcool, 1 Boule de glace
Chartreuse, παγωτό μαύρης σοκολάτας
Chartreuse, glace chocolat noir
8.00€
Génépi, παγωτό αχλάδι
Génépi, glace poire
8.00€
Calvados, παγωτό μήλο
Calvados, glace pomme
8.00€
Αχλάδι William, παγωτό αχλάδι
Poire william, glace poire
8.00€
Βότκα, παγωτό λεμόνι
Vodka, glace citron
8.00€
Παγωτό ουίσκι, βούτυρο καραμέλας
Whisky, glace caramel beurre
8.00€
Limoncello, παγωτό λεμόνι
Limoncello, glace citron
8.00€
Πάρε 27, παγωτό μέντα
Get 27, glace menthe
8.00€
Ricard - 2cl Sirop 0,20ct
Ricard - 2cl Sirop 0,20ct
3.80€
Kir - 12cl Φραγκοστάφυλο, βατόμουρα, ροδάκινο, βατόμουρο
Kir - 12cl Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
Βερμούτ Savoie - 6cl κόκκινο άσπρο
Vermouth Savoie - 6cl Rouge, blanc
5.00€
Ουίσκι, Βότκα, Τζιν, Ρουμ, Μαλιμπού Μαλακό + 0,30€
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu Soft + 0.30€
6.90€
Baileys - 4cl
Baileys - 4cl
6.90€
Superior ουίσκι - 4cl
Whisky supérieur - 4cl
8.00€
Superior ρούμι - 4cl
Rhum supérieur - 4cl
8.00€
4cl
4cl
Τακτοποιημένο ρούμι
Rhum arrangé
2cl 2.90€
4cl 4.90€
Πάρε 27, πάρε 31
Get 27, Get 31
6.90€
Μπράντι από αχλάδι William
Eau de vie poire william
6.90€
Καλβαντός
Calvados
6.90€
Κονιάκ
Cognac
6.90€
Κιτρινοπράσινος
Chartreuse
6.90€
Γενετική
Génépi
6.90€
λιμοντσέλο
Limoncello
6.00€
Καφές
Café
2.00€
Καφές φουντουκιού
Café noisette
2.20€
Μακρύς καφές
Café allongé
2.50€
ΧΩΡΙΣ καφεινη
Décaféiné
2.20€
Μεγάλος καφές
Grand café
3.00€
Κρέμα καφέ Dbl
Dbl café crème
3.50€
Έγχυμα και τσάι
Infusion et Thé
3.30€
Οπτάνθρακα - 33 cl
Coca cola - 33 cl
3.90€
Coca cola zero - 33 cl
Coca cola zéro - 33 cl
3.90€
παγωμένο τσάι ροδάκινου
Ice tea pêche
3.90€
Orangina - 25 cl
Orangina - 25 cl
3.90€
Schweppes tonic - 33 cl
Schweppes tonic - 33 cl
3.90€
Λεμονάδα - 33 cl
Limonade - 33 cl
3.90€
Perrier - 33 cl
Perrier - 33 cl
3.90€
Diabolo - 25 cl
Diabolo - 25 cl
3.90€
Σιρόπι νερού - 20 cl σιρόπι σούπας + 0,20€
Sirop à l'eau - 20 cl supp sirop + 0.20€
2.50€
ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ
LES JUS DE FRUITS
Χυμός φρούτων - 20 cl Βερίκοκο, ανανάς, βατόμουρο, ντομάτα, πολύφρουτο, πορτοκάλι
Jus de fruits - 20 cl Abricot, ananas, framboise, tomate, multifruit, orange
3.90€
ΝΕΡΟ
LES EAUX
Evian - 50cl Ακίνητο νερό
Evian - 50cl Eau plate
50cl 3.50€
Σαν Πελεγκρίνο Ανθρακούχο νερό
San Pellegrino Eau gazeuse
50cl 4.50€
1L 6.50€
ΕΡΥΘΡΟ ΚΡΑΣΙ
VIN ROUGE
12cl
46cl
75cl
RHONE AOC VALLEY
VALLEE DU RHONE AOC
Côtes du Rhône Cellar of Chartreux 2021
Côtes du Rhône Cellier des Chartreux 2021
4.50€
18.00€
Côtes du Rhône Child Terrible 2021
Cotes du Rhône Enfant Terrible 2021
5.00€
20.00€
29.00€
Vacqueyras RE.NE.SENS Κατ. Ξύλο ARLENE 2019
Vacqueyras RE.NE.SENS Chat. Bois d’ARLENE 2019
6.00€
24.00€
35.00€
Côtes du Rhône St Joseph JFrancois Jacouton 2019 Πιπέρι και χώμα από τον Francois Villard
Côtes du Rhône St Joseph JFrancois Jacouton 2019
7.50€
30.00€
42.00€
ΚΡΑΣΙ ΣΑΒΟΙΑΣ
VIN DE SAVOIE
Mondeuse PH.Ravier 2020
Mondeuse PH.Ravier 2020
28.00€
ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑ
BOURGOGNE
Santenay Clos des Angles Domaine Chapelle 2019
Santenay clos des cornières domaine Chapelle 2019
65.00€
Pommard "Les Vignots" 2017 Domaine Chantal Lescure
Pommard «les Vignots« 2017 Domaine Chantal Lescure
85.00€
VIN ROSÉ
VIN ROSÉ
ΑΚΤΕΣ ΤΗΣ Προβηγκίας
CÔTES DE PROVENCE
Cap les Pins St Tropez 2021
Cap les Pins St Tropez 2021
4.50€
18.00€
Côtes de Provence Château La Martinette 2020
Côtes de Provence Château La Martinette 2020
5.50€
22.00€
33.00€
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
VIN BLANC
ΧΩΡΑ ΣΑΒΟΙΕ Philippe & Sylvain RAVIER
PAYS DE SAVOIE Philippe & Sylvain RAVIER
Philippe & Sylvain Ravier Apremont 2020
Philippe & Sylvain Ravier Apremont 2020
5.00€
20.00€
30.00€
Dogfish Highness 2020
Roussette Altesse 2020
5.50€
22.00€
33.00€
Chignin Bergeron 2019
Chignin Bergeron 2019
6.00€
24.00€
36.00€
RHONE VALLEY
VALLEE DU RHONE
Γρανίτης Viognier Rhodanian Hills 2019
Viognier collines rhodaniennes granit 2019
5.50€
22.00€
33.00€
ΜΑΚΟΝΝΑΙΣ
MACONNAIS
AOP Macon-Villages Roche des Fées Cave d'Azé 2019
AOP Macon-Villages Roche des Fées Cave d’Azé 2019
5.00€
20.00€
ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑ
BOURGOGNE
Bourgogne Aligoté Maison Charles πατέρας και κόρη 2018
Bourgogne aligoté Maison Charles père et fille 2018
5.00€
20.00€
30.00€
ΓΚΑΣΚΟΝ
GASCOGNE
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 2021
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 2021
4.50€
18.00€
26.00€
ΣΑΜΠΑΝΙΑ
CHAMPAGNE
12cl
75cl
Antoine DAMON 2019
Antoine DAMON 2019
8.00€
55.00€