主页 /菜单
PRODUITS FRAIS, FAIT MAISON
儿童菜肴 PLATS ENFANTS
土豆泥、火腿 Ecrasé de pomme terre, jambon blanc
7.50€
我们的超大沙拉 NOS SALADES XXL
萨瓦 Savoyarde
沙拉、西红柿、生火腿、油土豆、芝士吐司 Salade, tomate, jambon cru, pomme de terre à l’huile, toast raclette
15.90€
沙拉、西红柿、生火腿、油土豆、芝士吐司 Salade, tomate, jambon cru, pomme de terre à l’huile, toast raclette
自行车 Bikette
沙拉、番茄、热山羊奶酪吐司、蜂蜜酱 Salade, tomate, toast chèvre chaud, sauce au miel
15.90€
沙拉、番茄、热山羊奶酪吐司、蜂蜜酱 Salade, tomate, toast chèvre chaud, sauce au miel
里米尼 Rimini
沙拉、柠檬腌三文鱼、油浸马铃薯、蜜饯西红柿 Salade, saumon mariné au citron, pomme de terre à l’huile, tomates confites
15.90€
沙拉、柠檬腌三文鱼、油浸马铃薯、蜜饯西红柿 Salade, saumon mariné au citron, pomme de terre à l’huile, tomates confites
我们的鞑靼人 NOS TARTARES
搭配新鲜自制薯条和沙拉 Servis avec frites fraîches maison et salade
自制调味三文鱼鞑靼 Tartare de saumon assaisonnement maison
薯条和沙拉 frites et salade
17.90€
薯条和沙拉 frites et salade
自制鞑靼牛肉调料 Tartare de bœuf assaisonnement maison
薯条和沙拉 Frites et salade
16.90€
薯条和沙拉 Frites et salade
我们的肉类 NOS VIANDES
搭配新鲜炸薯条、沙拉或料理鼠王 Servis avec frites fraîches maison, salade, ou ratatouille
米兰小牛排 Escalope de veau milanaise
25.00€
额外的小东西 LES PETITS PLUS
马铃薯奶汁烤蘑菇配牛肝菌芝士 Gratin de pomme de terre aux cèpes et raclette
16.00€
烤箱里的山羊奶酪 Chèvre au four
薯条、沙拉 Frites, salade
16.00€
薯条、沙拉 Frites, salade
贻贝酱 Moules marinière
炸薯条 Frites maison
16.00€
炸薯条 Frites maison
我们的萨瓦特产 NOS SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
每人价格 Prix par personne
4 奶酪萨瓦奶酪火锅 - 2 人起 Fondue savoyarde 4 fromages - À partir de 2 pers
白葡萄酒，大蒜 Vin blanc, ail
21.00€
白葡萄酒，大蒜 Vin blanc, ail
4 奶酪牛肝菌火锅 - 2 人起 Fondue cèpes 4 fromages - À partir de 2 pers
牛肝菌、白葡萄酒、大蒜 Cèpes, vin blanc, ail
23.00€
牛肝菌、白葡萄酒、大蒜 Cèpes, vin blanc, ail
萨瓦成熟的天然拉可雷特奶酪（IGP）无限量供应 - 2 人起 Raclette nature à volonté (IGP) affiné en Savoie - à partir de 2pers
每人最少300克。
土豆和巴氏杀菌奶酪生压面团随意。一盘熟食。
300gr Minimum par personne.
Pommes de Terre, et fromage pasteurisé pâte pressée non cuite à volonté. Assiette de charcuteries.
25.00€
每人最少300克。
土豆和巴氏杀菌奶酪生压面团随意。一盘熟食。
300gr Minimum par personne.
Pommes de Terre, et fromage pasteurisé pâte pressée non cuite à volonté. Assiette de charcuteries.
共享板 PLANCHES À PARTAGER
帕尔玛生火腿 Jambon cru de parme
PDO 意大利白火腿，香肠牛排，coppa Jambon blanc italien AOP, pavé de saucisson, coppa
15.00€
PDO 意大利白火腿，香肠牛排，coppa Jambon blanc italien AOP, pavé de saucisson, coppa
一盘时令奶酪 Assiette de fromages de saison
11.00€
2的混合 Mixe des 2
21.00€
一碗新鲜的自制薯条 Bol de frites fraîches maison
5.50€
一碗蔬菜沙拉 Bol de salade verte
4.00€
一碗料理鼠王 Bol de ratatouille
6.50€
提前48H订购 A COMMANDER 48H à l’avance
酿酒师火锅 - 2 人起。 La fondue Vigneronne - à partir de 2 pers.
每人价格 Prix par personne
26.00€
每人价格 Prix par personne
自制甜点 LES DESSERTS MAISON
巧克力软糖 Fondant au chocolat
6.00€
意式奶冻 Panna cotta
Speculos 或红色水果酱 Spéculos ou coulis fruits rouges
6.00€
Speculos 或红色水果酱 Spéculos ou coulis fruits rouges
专业 SPÉCIALITÉ
CEPE萨瓦 Cèpe savoyard
香草冰淇淋、蛋白酥皮、热巧克力 Glace vanille, meringue, chocolat chaud
7.00€
香草冰淇淋、蛋白酥皮、热巧克力 Glace vanille, meringue, chocolat chaud
您选择的冰淇淋 - 2 勺 Glace au choix - 2 boules
6.00€
我们的冷冻消化剂 NOS DIGESTIFS GLACÉS
我们的冰淇淋是手工制作的！
4cl 酒精，1 勺冰淇淋
Nos Glaces sont Artisanales !
4cl d'alcool, 1 Boule de glace
黄绿色，黑巧克力冰淇淋 Chartreuse, glace chocolat noir
8.00€
Génépi，梨冰淇淋 Génépi, glace poire
8.00€
卡尔瓦多斯，苹果冰淇淋 Calvados, glace pomme
8.00€
威廉梨，梨冰淇淋 Poire william, glace poire
8.00€
伏特加、柠檬冰淇淋 Vodka, glace citron
8.00€
威士忌、焦糖奶油冰淇淋 Whisky, glace caramel beurre
8.00€
柠檬酒，柠檬冰淇淋 Limoncello, glace citron
8.00€
得到27，薄荷冰淇淋 Get 27, glace menthe
8.00€
苏打水 LES SODAS
可乐 - 33cl Coca cola - 33 cl
3.90€
零可口可乐 - 33 cl Coca cola zéro - 33 cl
3.90€
桃子冰茶 Ice tea pêche
3.90€
橘子 - 25 cl Orangina - 25 cl
3.90€
Schweppes 滋补品 - 33 cl Schweppes tonic - 33 cl
3.90€
柠檬水 - 33 cl Limonade - 33 cl
3.90€
巴黎水 - 33 cl Perrier - 33 cl
3.90€
空竹 - 25 cl Diabolo - 25 cl
3.90€
水糖浆 - 20 cl Sirop à l'eau - 20 cl
汤糖浆 + 0.20€ supp sirop + 0.20€
2.50€
汤糖浆 + 0.20€ supp sirop + 0.20€
水果汁 LES JUS DE FRUITS
果汁 - 20 cl Jus de fruits - 20 cl
杏、菠萝、覆盆子、番茄、多种水果、橙子 Abricot, ananas, framboise, tomate, multifruit, orange
3.90€
杏、菠萝、覆盆子、番茄、多种水果、橙子 Abricot, ananas, framboise, tomate, multifruit, orange
水 LES EAUX
依云 - 50cl Evian - 50cl
死水 Eau plate
50cl 3.50€
死水 Eau plate
圣佩莱格里诺 San Pellegrino
苏打水 Eau gazeuse
50cl 4.50€
1L 6.50€
苏打水 Eau gazeuse
啤酒 BIÈRES
生啤酒 LES BIÈRES PRESSIONS
老虎博克金发女郎 Tiger Bock Blonde
一半 La demi
4.00€
我画的 La pinte
7.00€
皮康 Picon
0.50€
香蒂 Le panaché
4.50€
摩纳哥 Le Monaco
5.00€
品脱摩纳哥 Le Monaco en pinte
8.00€
格林贝根琥珀 Grimbergen Ambrée
一半 La demi
4.50€
我画的 La pinte
7.50€
皮康 Picon
0.50€
瓶装啤酒 LES BIÈRES BOUTEILLES
亡命之徒 5°9 - 33cl Desperados 5°9 - 33cl
5.00€
白啤酒勃朗峰 4°7 - 33cl Bière Blanche Mont Blanc 4°7 - 33cl
5.50€
红啤酒勃朗峰 6°5 - 33cl Bière Rousse Mont Blanc 6°5 - 33cl
6.00€
开胃菜 LES APÉRITIFS
里卡德 - 2cl Ricard - 2cl
西罗普 0,20ct Sirop 0,20ct
3.80€
西罗普 0,20ct Sirop 0,20ct
基尔 - 12cl Kir - 12cl
黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子 Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子 Cassis, mûres, pèche, framboise
萨瓦苦艾酒 - 6cl Vermouth Savoie - 6cl
红白 Rouge, blanc
5.00€
红白 Rouge, blanc
威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、马里布 Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
软 + 0.30€ Soft + 0.30€
6.90€
软 + 0.30€ Soft + 0.30€
百利甜酒 - 4cl Baileys - 4cl
6.90€
高级威士忌 - 4cl Whisky supérieur - 4cl
8.00€
上等朗姆酒 - 4cl Rhum supérieur - 4cl
8.00€
消化器 LES DIGESTIFS
4cl 4cl
安排朗姆酒 Rhum arrangé
2cl 2.90€
4cl 4.90€
获得 27 获得 31 Get 27, Get 31
6.90€
威廉梨白兰地 Eau de vie poire william
6.90€
卡尔瓦多斯 Calvados
6.90€
科涅克白兰地 Cognac
6.90€
黄绿色 Chartreuse
6.90€
遗传 Génépi
6.90€
柠檬酒 Limoncello
6.00€
酒单 CARTE DES VINS
红葡萄酒 VIN ROUGE
12cl
46cl
75cl
罗纳 AOC 山谷 VALLEE DU RHONE AOC
2021 年沙特勒罗讷河谷酒窖 Côtes du Rhône Cellier des Chartreux 2021
4.50€
18.00€
罗讷河谷 2021 年可怕的儿童 Cotes du Rhône Enfant Terrible 2021
5.00€
20.00€
29.00€
Vacqueyras RE.NE.SENS 猫。阿琳木 2019 Vacqueyras RE.NE.SENS Chat. Bois d’ARLENE 2019
6.00€
24.00€
35.00€
罗讷河谷 St Joseph JFrancois Jacouton 2019 Côtes du Rhône St Joseph JFrancois Jacouton 2019
7.50€
30.00€
42.00€
萨瓦酒 VIN DE SAVOIE
Mondeuse PH.Ravier 2020 Mondeuse PH.Ravier 2020
28.00€
勃艮第 BOURGOGNE
Santenay Clos des Angles Domaine Chapelle 2019 Santenay clos des cornières domaine Chapelle 2019
65.00€
2017年波玛“Les Vignots” Pommard «les Vignots« 2017
Domaine Chantal Lescure Domaine Chantal Lescure
85.00€
Domaine Chantal Lescure Domaine Chantal Lescure
桃红葡萄酒 VIN ROSÉ
普罗旺斯海岸 CÔTES DE PROVENCE
Cap les Pins 圣特罗佩 2021 Cap les Pins St Tropez 2021
4.50€
18.00€
Côtes de Provence Château La Martinette 2020 Côtes de Provence Château La Martinette 2020
5.50€
22.00€
33.00€
白酒 VIN BLANC
萨瓦国家 PAYS DE SAVOIE
菲利普和西尔万·拉维尔 Philippe & Sylvain RAVIER
菲利普和西尔万·拉维尔 Philippe & Sylvain RAVIER
Philippe & Sylvain Ravier Apremont 2020 Philippe & Sylvain Ravier Apremont 2020
5.00€
20.00€
30.00€
狗鱼殿下 2020 Roussette Altesse 2020
5.50€
22.00€
33.00€
奇宁伯杰龙 2019 Chignin Bergeron 2019
6.00€
24.00€
36.00€
罗讷河谷 VALLEE DU RHONE
维欧尼罗丹山花岗岩 2019 Viognier collines rhodaniennes granit 2019
5.50€
22.00€
33.00€
马康奈 MACONNAIS
AOP Macon-Villages Roche des Fées Cave d'Azé 2019 AOP Macon-Villages Roche des Fées Cave d’Azé 2019
5.00€
20.00€
勃艮第 BOURGOGNE
勃艮第 Aligoté Maison Charles 父女 2018 Bourgogne aligoté Maison Charles père et fille 2018
5.00€
20.00€
30.00€
加斯科涅 GASCOGNE
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 2021 AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 2021
4.50€
18.00€
26.00€
香槟和香槟法 CHAMPAGNES ET MÉTHODE CHAMPENOISE
香槟酒 CHAMPAGNE
12cl
75cl
安托万·达蒙 2019 Antoine DAMON 2019
8.00€
55.00€